[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_single_image image=»12720″ img_size=»full»][vc_column_text]<\/p>\n
\u00c5pningstider:\u00a0<\/strong>Fredag kl. 13.00-20.00, L\u00f8rdag og S\u00f8ndag: 10.00-.18.00<\/p>\n Program hver dag, hele \u00e5pningstiden: Du finner massevis av landlig morro p\u00e5 Barnas g\u00e5rd. P\u00e5 Bygdetunet treffer du b\u00e5de kjente og eksotiske dyr du kan klappe, bes\u00f8k Husmannsplassen p\u00e5 Bygdetunet og hils p\u00e5 husmannsfolket. Tov ull, farg garn og kj\u00f8p h\u00e5ndverksvarer i Landhandleriet. Restauranttelt og lokalmat-torg, utstilling av gamle biler, traktorer og redskaper. Over 60 utstillere med stand og demonstrasjoner som byr p\u00e5 kunnskap og gode salgsopplevelser.<\/p>\n (Trykk p\u00e5 \u00f8nsket dato for \u00e5 se aktuelt program nedenfor)[\/vc_column_text][vc_tta_tabs style=»modern» color=»white» active_section=»1″ no_fill_content_area=»true»][vc_tta_section title=»Fredag 9. august» tab_id=»1719221826461-d5848f80-79d0″][vc_column_text]<\/p>\n Kl. 13:00\u00a0<\/strong>\u00c5pning av messen (Klimal\u00e5ven)<\/p>\n Landbruks- og matminister Geir Pollestad \u00e5pner messen, og snorklippen tar han sammen med hundre barnehagebarn og sjefen over alle sjefer; Asgeir Borgemoen. Kjenner vi sistnevnte rett, har han med seg et show som betyr moro med fyr, flammer \u2013 og kildesortering!<\/p>\n Kl. 13:00 -19:00<\/strong> Aktiviteter, landbruksfaglige foredrag, og stands i Klimal\u00e5ven. Bli kjent med mikrolivet i jorda \u2013 gjennom mikroskop, formidlet av Katelyn Solbakk. Kvern ditt eget korn, f\u00e5 din egen korn-bok og hils p\u00e5 gjengen i Klima \u00d8stfold, Biogass Oslofjord, Statsforvalter og \u00d8stfold Bondelag.<\/p>\n Kl. 13.30 Dysevalg<\/strong> \u2013 avstand til vann v\/Rolf Einar Kordal, NLR (Foredrag i Klimal\u00e5ven)<\/p>\n Kl. 14.00 Mentorordningen<\/strong> \u2013 ny bonde \u2013 med mentorpar v\/Ole Henrik Lauritzen, NLR (Foredrag i Klimal\u00e5ven)<\/p>\n Kl. 14:30<\/strong>\u00a0Tapt mat \u2013 foredragsserie i Klimal\u00e5ven<\/strong><\/p>\n \u00c5rets fagtema i Gr\u00f8dens Klimal\u00e5ve er \u00f8kt bruk av norske ressurser. Kall det den tapte maten. Vi setter s\u00f8kelyset p\u00e5 de gode r\u00e5varene som ikke engang kommer inn i verdikjeden for mat, og som da heller ikke blir registrert og definert som svinn. Matkorn som g\u00e5r til dyref\u00f4r, frukt, gr\u00f8nnsaker, verpeh\u00f8ne og innmat er eksempler p\u00e5 ressurser som g\u00e5r til forbrenning eller som blir pl\u00f8yd ned. Vi har invitert mat og landbruksminister samt en kvartett dyktige fagpersoner som skal belyse, forklare, og formidle kunnskap om de skjulte delene av matsystemet \u2013 det som ofte g\u00e5r under radaren. Landbruks- og matminister Geir Pollestad kommer innom Klimal\u00e5ven i l\u00f8pet av denne serien.<\/p>\n Kl. 14:00<\/strong> Konsert med Svingen Torader (Bygdetunet)<\/p>\n Kl. 15:00<\/strong> Show med Asgeir Borgermoen \u00abKildesorteringsmoro \u2013 i fyr og flamme\u00bb (Klimal\u00e5ven)<\/p>\n Kl. 20:00<\/strong> Messeomr\u00e5det stenger for dagen[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=»L\u00f8rdag 10. august» tab_id=»1719221826471-d185151d-881a»][vc_column_text]<\/p>\n Kl. 10:00 -15:00<\/strong> Aktiviteter, landbruksfaglige foredrag, og stands i Klimal\u00e5ven. Bli kjent med mikrolivet i jorda \u2013 gjennom mikroskop, formidlet av Katelyn Solbakk. Kvern ditt eget korn, f\u00e5 din egen korn-bok og hils p\u00e5 gjengen i Klima \u00d8stfold, Biogass Oslofjord, Statsforvalter og \u00d8stfold Bondelag.<\/p>\n Kl. 19:00<\/strong> Messeomr\u00e5det stenger for dagen[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=»S\u00f8ndag 11. august» tab_id=»1719221862615-4bbf6da4-a416″][vc_column_text]<\/p>\n Kl. 10:00 -15:00<\/strong> Aktiviteter, landbruksfaglige foredrag, og stands i Klimal\u00e5ven. Bli kjent med mikrolivet i jorda \u2013 gjennom mikroskop, formidlet av Katelyn Solbakk. Kvern ditt eget korn, f\u00e5 din egen korn-bok og hils p\u00e5 gjengen i Klima \u00d8stfold, Biogass Oslofjord, Statsforvalter og \u00d8stfold Bondelag.<\/p>\n Kl. 19:00<\/strong> Messeomr\u00e5det stenger for dagen[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][vc_separator][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=»1\/3″][vc_single_image image=»12709″ img_size=»500×250″ alignment=»center»][vc_column_text]Tapt mat – <\/strong>\u00c5rets fagtema i Markens Gr\u00f8dens Klimal\u00e5ve er \u00f8kt bruk av norske ressurser. Kall det den tapte maten.<\/strong><\/p>\n Vi setter s\u00f8kelyset p\u00e5 de gode r\u00e5varene som ikke engang kommer inn i verdikjeden for mat, og som da heller ikke blir registrert og definert som svinn. Matkorn som g\u00e5r til dyref\u00f4r, frukt, gr\u00f8nnsaker, verpeh\u00f8ne og innmat er eksempler p\u00e5 ressurser som g\u00e5r til forbrenning eller som blir pl\u00f8yd ned. Til oss, kommer mat og landbruksminister samt en kvartett dyktige fagpersoner som skal belyse, forklare, og formidle kunnskap om de skjulte delene av matsystemet \u2013 det som ofte g\u00e5r under radaren. Se program lenger opp p\u00e5 siden.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=»1\/3″][vc_single_image image=»12699″ img_size=»500×250″ add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]Kan vi l\u00f8se landbrukets utfordringer med regenerativ dyrking – og fortsatt oppn\u00e5 god l\u00f8nnsomhet?<\/strong><\/p>\n Kornb\u00f8ndene Dag Molteberg og Edvard Fosdahl s\u00e5 at karboninnholdet p\u00e5 jordene deres gikk ned og erosjonsproblemene \u00f8kte. Et kurs om jordhelse gav dem ny innsikt og en rekke nye verkt\u00f8y \u00e5 fylla verkt\u00f8ykassa med.<\/p>\n Til Markens Gr\u00f8de kommer Dag og Edvard for \u00e5 formidle om jordreisen de har lagt ut p\u00e5, hvordan \u00f8kt jordhelse og regenerative dyrkingsmetoder gj\u00f8r at de har kunnet halvere nitrogengj\u00f8dslingen og \u00f8kt l\u00f8nnsomheten.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=»1\/3″][vc_single_image image=»12696″ img_size=»500×250″ alignment=»center»][vc_column_text]<\/p>\n Trodde du mikroliv og kunst ikke lot seg kombinere? Da m\u00e5 du tro om igjen. <\/strong><\/p>\n Katelyn Solbakk lager kunst med mikrober som hovedpersoner. Hun er opprinnelig fra Ontario, Canada og har en HBASc i \u00abEnvironmental Sustainability\u00bb fra Lakehead University. P\u00e5 universitetet jobbet hun som forskningsassistent som analyserte protozoer og diatomer i naturlige ferskvannsbiofilmer. Det er der hennes interesse for mikroorganismer begynte. Katelyn kom til Norge i 2013 og fikk jobbe med Kristian Ormset og Berit Swensen p\u00e5 VitalAnalyse. De s\u00e5 p\u00e5 mikroorganismer i jorda og hvordan menneskelig aktivitet p\u00e5virker dem. I 2016 hun fikk st\u00f8tte fra Levende Matjord til \u00e5 lage en serie illustrasjoner av livet i jorda. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt kommisjonen fortsatte hun \u00e5 lage flere tegninger og etter hvert begynt \u00e5 tegne noen vannlevende organismer ogs\u00e5. Illustrasjonene har blitt brukt p\u00e5 flere workshops, arrangementer og publikasjoner. I 2019 bestemte Katelyn seg for \u00e5 starte Mikroliv for \u00e5 fokusere mer eksklusivt p\u00e5 mikroskopering og kunst.<\/p>\n P\u00e5 Markens Gr\u00f8de kan du bes\u00f8k mikroskoperingsstanden i «Klimal\u00e5ven» og se p\u00e5 de sm\u00e5 krabatene i mikroskop, men ogs\u00e5 gjennom Katelyns kunst.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=»1\/3″][vc_single_image image=»12711″ img_size=»500×250″][vc_column_text]Buffet av tapt mat <\/strong><\/p>\n Leste du f\u00f8rste punkt godt, s\u00e5 ser du at det st\u00e5r servering i pausen. Hele 8 ulike retter, alt med base i tapt mat. Her blir det blodvafler, h\u00f8ne, kje. M\u00e5let? Det er selvsagt \u00e5 vise at dette er fullverdige gode r\u00e5varer til matfatet v\u00e5rt.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_single_image image=»12697″ img_size=»300×150″][vc_column_text]Ei bok som tar deg med p\u00e5 reisen fra jord til bord<\/strong><\/p>\n S\u00f8strene Marthe og Ida Norderhaug er aktuelle med boka «Markens gr\u00f8de -l\u00e6r og dyrke og lage mat med gr\u00f8nnsaker og urter fra egen hage». Dette er ei bok som tar deg med p\u00e5 reisen fra jord til bord.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=»1\/3″][vc_single_image image=»12695″ img_size=»500×250″ alignment=»center»][vc_column_text]Kompostering <\/strong><\/p>\n Linda Jolly er en jordentusiast og nestor innen kompostering. Linda har en lang karriere som universitetslektor ved NMBU og hun er barneskolel\u00e6reren som startet skolehageprosjekter i Norge. I tillegg har Linda holdt en mengde av kurs innen \u00f8kologisk og b\u00e6rekraftig gr\u00f8nnsaks\/matdyrking ved Bygd\u00f8 Kongsg\u00e5rd sitt Gartneri. P\u00e5 Markens Gr\u00f8de gir hun en innf\u00f8ring i hvordan du f\u00e5r til en god komposteringsprosess og unng\u00e5r en forr\u00e5tnelsesprosess.<\/p>\n Det er ikke uten grunn at kompost ofte blir kalt \u00abBondens gull\u00bb og det er en effektiv resirkulering av n\u00e6ringsstoffer og restmateriale. Hun gjester Markens Gr\u00f8de for \u00e5 fortelle at i tillegg, s\u00e5 \u00abpoder\u00bb en god kompost jorden med et enormt mikrobiologisk mangfold. Linda er en praktiker, som betyr at publikum p\u00e5 dette foredraget vil kunne se, ta p\u00e5 og kjenne kompostjord som er av ulik kvalitet og p\u00e5 ulike stadier. En fordel til med kompost? At det er en veldig god og effektiv m\u00e5te \u00e5 \u00f8ke mengden organisk materiale i jord. Og det trengs – for moldinnholdet er p\u00e5 nedg\u00e5ende i de aller fleste kornjorder i Norge.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=»1\/3″][vc_single_image image=»12698″ img_size=»500×250″ alignment=»center»][vc_column_text]Nye landbruksn\u00e6ringer \u00a0<\/strong><\/p>\n Det er en stor gjeng som har g\u00e5tt sammen om \u00e5 anlegge fors\u00f8ksfelt med alternative vekster; Klima \u00d8stfold, Klimasmart Landbruk, Rakkestad og Degernes Bondelag, Markens Gr\u00f8de, NLR, Kvann.<\/p>\n Om sistnevnte, KVANN (Kunnskap og vern av nyttevekster i Norge) s\u00e5 er det en organisasjon vi samarbeider med for f\u00f8rste gang i \u00e5r. Foreningen s\u00f8rger for levende bevaring av gamle kulturarvsorter, og tester ut nye sorter som kan styrke norsk matproduksjon i et endret klima. Til demofeltet har de bidratt med Reidars brune b\u00f8nner, en liten b\u00f8nne som har v\u00e6rt dyrket av samme familie siden 1900. N\u00e5 har familien delt denne b\u00f8nnen gjennom KVANNs nettverk, og vi f\u00e5r ogs\u00e5 pr\u00f8vd den her i Rakkestad. KVANN samarbeider ogs\u00e5 med Solhatt, som har bidratt med gode proteinvekster og valmuefr\u00f8 til demofeltet.<\/p>\n 10 000 publikummere skal kunne se, studere og l\u00e6re ut fra feltet, som er en storsatsning ved \u00e5rets Markens Gr\u00f8de. Feltet inneholder enkelte utradisjonelle arter, men b\u00e5de b\u00f8nner, sennep og valmue kan v\u00e6re aktuelle \u00e5 produsere i Norge. \u2013 Her finnes det muligheter for n\u00e6ringsutvikling, sier r\u00e5dgiver i \u00d8stfold Fylkeskommune, Torbj\u00f8rn Kristiansen. Ved \u00e5 spise norsk mat lengre ned p\u00e5 n\u00e6ringskjeden med direkte konsum av planter vil vi utnytte ressursene bedre, vi f\u00e5r lavere utslipp av klimagasser, kostholdet kan bli sunnere, vi \u00f8ker matvareforsyningen fordi mindre g\u00e5r tapt i mellomledd, og bonden kan f\u00e5 muligheter til n\u00e6ringsutvikling og \u00f8kt fortjeneste. Det er ingen grunn til \u00e5 importere kikerter til hummus og falafler, n\u00e5r vi vet at disse rettene opprinnelig ble produsert av \u00e5kerb\u00f8nner. Og hvem trenger soyab\u00f8nner fra Brasil n\u00e5r norske gr\u00e5erter har mer proteiner og smaker minst like godt? Betalingsviljen i dette markedssegmentet er god \u2013 det koster mer for en vegetarburger enn en av kj\u00f8tt, og med sine 25 % proteiner kan gr\u00e5ertene v\u00e6re en god erstatning for b\u00e5de svine- og storfekj\u00f8tt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_single_image image=»12720″ img_size=»full»][vc_column_text] Velkommen til Klimal\u00e5ven p\u00e5 Markens Gr\u00f8de 9.-11. august 2024! \u00c5pningstider:\u00a0Fredag kl. 13.00-20.00, L\u00f8rdag og S\u00f8ndag: 10.00-.18.00 Program hver dag, hele \u00e5pningstiden: Du finner massevis av landlig morro p\u00e5 Barnas g\u00e5rd. P\u00e5 Bygdetunet treffer du b\u00e5de kjente og eksotiske dyr du kan klappe, bes\u00f8k Husmannsplassen p\u00e5 Bygdetunet og hils p\u00e5 husmannsfolket. Tov ull, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12720,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"yoast_head":"\nFredag 09.august<\/h3>\n
\n
L\u00f8rdag 10.august<\/h3>\n
\n
S\u00f8ndag 11.august<\/h3>\n
\n
Nedenfor kan du lese mer om v\u00e5rt landbruksfaglige program p\u00e5\u00a0Markens Gr\u00f8de, landbruksmessa i Rakkestad \u2013 midt i \u00d8stfold.<\/h3>\n
10 000 publikummere ventes 3 dager i august!<\/h4>\n
\n